Gurkemeie – roten til alt godt!

Bilde av Gurkemeie i krydderform

Gurkemeie har blitt benyttet som medisin i ualminnelige tider, i mange ulike kulturer. Nyere forskning bekrefter dens unike egenskaper når det gjelder betennelsesdempende – og kreftforebyggende effekt. Den er og stimulerende på fordøyelsen.

Gurkemeie er en urt av ingefærfamilien. Man benytter seg av roten til planten for å lage det velkjente gule krydderet. Det har man gjort i tusenvis av år, og man mener at opprinnelsen for planten var i India. Den vokser ikke lengre vilt, men dyrkes i tropiske områder, og India er fortsatt storprodusent. Den har funksjon som krydder, medisin og fargestoff. Fortsett å lese «Gurkemeie – roten til alt godt!»

Please follow and like us: